During this 3-hour class, including one hour of tasting, you will prepare your starter, main course, and dessert alongside our chef—before sitting down to enjoy your culinary masterpiece. Plus d’infos

• Jeu. 15 janv. 2026
• 10h
• Durée : 3h
• 8 places disponibles

Apprenez à faire vos pickles. On vous emmène à travers le monde pour un voyage croquant et de l'aigre doux. Plus d’infos

• Bègles
• Ven. 16 janv. 2026
• 18h
• Durée : 2h
• 12 places disponibles

Apprenez tout ce qu'il y a à savoir sur le cochon. En partant d'un cochon entier, passez deux jours à la Grande Bouche pour apprendre la découpe, la transformation et la conservation. Repartez avec votre production et l'ensemble des recettes du week-end. Plus d’infos

• Bègles
• Sam. 17 janv. 2026
• 9h
• Durée : 8h
• Complet

La Grande Cuisine, le Chef est tombé dedans quand il était petit... venez apprendre tous ses secrets ! Plus d’infos

• Bègles
• Sam. 17 janv. 2026
• 18h
• Durée : 3h
• Complet

Découvrir la magie des épices et des aromatiques pour des raclettes et d'autres fromages tout simplement inoubliables ! Plus d’infos

• Bègles
• Jeu. 22 janv. 2026
• 10h
• Durée : 2h
• 12 places disponibles

Un superbe repas préparé sous le signe de épices Plus d’infos

• Bègles
• Ven. 23 janv. 2026
• 18h
• Durée : 3h
• 10 places disponibles

Plongez dans la tradition du Sud Ouest, apprenez à cuisiner un canard gras de A à Z : de la découpe aux confits en passant par les rillettes et le pâté, vous saurez tout sur le canard.. Plus d’infos

• Bègles
• Sam. 24 janv. 2026
• 9h
• Durée : 8h
• 12 places disponibles

Apprenez lors de ce cours de cuisine à réaliser votre foie gras en conserve Plus d’infos

• Bègles
• Mer. 28 janv. 2026
• 14h
• Durée : 2h
• 12 places disponibles

Apprenez tout ce qu'il y a à savoir sur le cochon. En partant d'un cochon entier, passez deux jours à la Grande Bouche pour apprendre la découpe, la transformation et la conservation. Repartez avec votre production et l'ensemble des recettes du week-end. Plus d’infos

• Bègles
• Jeu. 29 janv. 2026
• 9h
• Durée : 8h
• 14 places disponibles

Profitez des fruits et légumes de saison pour apprendre à faire vos conserves Plus d’infos

• Bègles
• Jeu. 29 janv. 2026
• 18h30
• Durée : 2h
• 12 places disponibles

Gael pour partage ses connaissances immenses sur la lactofermentation Plus d’infos

• Bègles
• Ven. 30 janv. 2026
• 18h
• Durée : 3h
• 11 places disponibles

Thaïlande, Laos, Birmanie, Vietnam... Après des mois de voyage en Asie du Sud Est, Lucie est ravie de vous partager ses recettes et astuces de cuisine ! Plus d’infos

• Bègles
• Sam. 31 janv. 2026
• 10h
• Durée : 3h
• 9 places disponibles