Cours de cuisine 46
Les prochains ateliers
En Novembre
La Grande Tablée Sicilienne avec le Chef Rosario Costa
Ce cours de cuisine vous emmène en Sicile, vers des saveurs ensoleillées d'agrume, de montagne et de mer...
Plus d’infos- Bègles
- Ven. 13 nov. 2026
- 18h
- Durée : 3h
- 5 places disponibles
Détails
- 0 (De 7 à 77 ans)Week‑end cochon (2 jours)
Apprenez tout ce qu'il y a à savoir sur le cochon. En partant d'un cochon entier, passez deux jours à la Grande Bouche pour apprendre la découpe, la transformation et la conservation. Repartez avec votre production et l'ensemble des recettes du week-end.
Plus d’infos- Bègles
- Sam. 14 nov. 2026
- 9h
- Durée : 8h
- Complet
Faire ses conserves maison : techniques et recettes pour légumes de saison.
Profitez des fruits et légumes de saison pour apprendre à faire vos conserves
Plus d’infos- Bègles
- Sam. 21 nov. 2026
- 10h
- Durée : 2h
- 12 places disponibles
Détails
- 0 (De 7 à 99 ans)La Grande Tablée Sicilienne avec le Chef Rosario Costa
Ce cours de cuisine vous emmène en Sicile, vers des saveurs ensoleillées d'agrume, de montagne et de mer...
Plus d’infos- Bègles
- Ven. 27 nov. 2026
- 18h
- Durée : 3h
- Complet
Détails
- 0 (De 7 à 77 ans)Week‑end Canard (2 jours)
Plongez dans la tradition du Sud Ouest, apprenez à cuisiner un canard gras de A à Z : de la découpe aux confits en passant par les rillettes et le pâté, vous saurez tout sur le canard..
Plus d’infos- Bègles
- Sam. 28 nov. 2026
- 9h
- Durée : 8h
- Complet
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- 0 (De 10 à 100 ans)Offrez une carte cadeau
Cette carte cadeau prend la forme d’un code de réduction en euros envoyé par email après l’achat. Ce code est valable un an sur l’ensemble du site et son montant est automatiquement déduit lors du paiement.
En Décembre
Saucisson club
Le saucisson se met en 4 pour cet atelier unique en France ! Venez y apprendre à faire des saucissons cuits et séchés.
Plus d’infos- Bègles
- Ven. 4 déc. 2026
- 18h
- Durée : 3h
- 4 places disponibles
Détails
- 0 (De 7 à 77 ans)Dans l'cochon, tout est bon !
Ce cours de cuisine vous permettra d'apprendre les bases de la charcuterie mise en conserve
Plus d’infos- Bègles
- Sam. 5 déc. 2026
- 9h
- Durée : 3h
- Complet
Détails
- 0 (Dès 0 ans)Foie Gras
Apprenez lors de ce cours de cuisine à réaliser votre foie gras en conserve
Plus d’infos- Bègles
- Sam. 5 déc. 2026
- 14h
- Durée : 2h
- Complet
Détails
- 0 (De 7 à 77 ans)J'apprends les bases de la cuisine : Les fonds liés
- Bègles
- Mer. 9 déc. 2026
- 18h
- Durée : 2h
- 12 places disponibles
Détails
- Débutant (De 7 à 77 ans)Week‑end cochon (2 jours)
Apprenez tout ce qu'il y a à savoir sur le cochon. En partant d'un cochon entier, passez deux jours à la Grande Bouche pour apprendre la découpe, la transformation et la conservation. Repartez avec votre production et l'ensemble des recettes du week-end.
Plus d’infos- Bègles
- Sam. 12 déc. 2026
- 9h
- Durée : 4h
- 2 places disponibles
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