Apprenez tout ce qu'il y a à savoir sur le cochon. En partant d'un cochon entier, passez deux jours à la Grande Bouche pour apprendre la découpe, la transformation et la conservation. Repartez avec votre production et l'ensemble des recettes du week-end. Plus d’infos

• Bègles
• Sam. 1 nov. 2025
• 9h
• Durée : 8h
• 14 places disponibles

Pesto, tapenades, dips... Profitez de ce cours pour apprendre à faire vos conserves et de nouvelles recettes pour vous régaler toute l'année Plus d’infos

• Bègles
• Jeu. 6 nov. 2025
• 18h
• Durée : 2h
• 12 places disponibles

Ce cours de cuisine vous emmène en Sicile, vers des saveurs ensoleillées d'agrume, de montagne et de mer... Plus d’infos

• Bègles
• Ven. 7 nov. 2025
• 18h30
• Durée : 3h
• 12 places disponibles

Apprenez tout ce qu'il y a à savoir sur le cochon. En partant d'un cochon entier, passez deux jours à la Grande Bouche pour apprendre la découpe, la transformation et la conservation. Repartez avec votre production et l'ensemble des recettes du week-end. Plus d’infos

• Bègles
• Sam. 8 nov. 2025
• 9h
• Durée : 8h
• 14 places disponibles

Vous réaliserez un curry vert authentique et parfumé. Vous apprendrez à marier les saveurs et à équilibrer les notes fraîches, épicées et végétales et pour réaliser un plat savoureux et sain, facile à reproduire chez vous. Plus d’infos

• Bègles
• Sam. 8 nov. 2025
• 18h
• Durée : 2h
• 12 places disponibles

Plongez dans l’art raffiné du sushi lors d’un cours de cuisine exceptionnel à La Grande Bouche, animé par Jean-Baptiste L’Her, expert en sushi depuis plus de 20 ans. Plus d’infos

• Bègles
• Mar. 11 nov. 2025
• 10h
• Durée : 3h
• 12 places disponibles

Cet atelier vous apprendra à transformer le poisson de la débarque au port à la mise en bocaux de vos rillettes ! Plus d’infos

• Bègles
• Jeu. 13 nov. 2025
• 18h
• Durée : 3h
• 12 places disponibles

Plongez dans la tradition du Sud Ouest, apprenez à cuisiner un canard gras de A à Z : de la découpe aux confits en passant par les rillettes et le pâté, vous saurez tout sur le canard.. Plus d’infos

• Bègles
• Sam. 15 nov. 2025
• 9h
• Durée : 8h
• 12 places disponibles

Apprenez lors de ce cours de cuisine à réaliser votre foie gras en conserve Plus d’infos

• Bègles
• Mer. 19 nov. 2025
• 14h
• Durée : 2h
• 12 places disponibles

Profitez des fruits et légumes de saison pour apprendre à faire vos conserves Plus d’infos

• Bègles
• Jeu. 20 nov. 2025
• 18h
• Durée : 2h
• 12 places disponibles

Un superbe repas préparé sous le signe de épices Plus d’infos

• Bègles
• Ven. 21 nov. 2025
• 18h30
• Durée : 3h
• 10 places disponibles

Thaïlande, Laos, Birmanie, Vietnam... Après des mois de voyage en Asie du Sud Est, Lucie est ravie de vous partager ses recettes et astuces de cuisine ! Plus d’infos

• Bègles
• Sam. 22 nov. 2025
• 10h
• Durée : 3h
• 12 places disponibles

Apprenez à faire vos pickles. On vous emmène à travers le monde pour un voyage croquant et de l'aigre doux. Plus d’infos

• Bègles
• Sam. 22 nov. 2025
• 14h
• Durée : 2h
• 12 places disponibles

Notre chef Gael, spécialiste de la cuisine végétale va vous partager toute sa passion de la cuisine ! Plus d’infos

• Bègles
• Dim. 23 nov. 2025
• 10h
• Durée : 3h
• 12 places disponibles

Les plats mijotés, cette tradition française par excellence ont une place de choix dans les bocaux ! Plus d’infos

• Bègles
• Jeu. 27 nov. 2025
• 18h
• Durée : 3h
• 12 places disponibles

Le saucisson se met en 4 pour cet atelier unique en France ! Venez y apprendre à faire des saucissons cuits et séchés. Plus d’infos

• Bègles
• Ven. 28 nov. 2025
• 18h
• Durée : 3h
• 12 places disponibles

Apprenez tout ce qu'il y a à savoir sur le cochon. En partant d'un cochon entier, passez deux jours à la Grande Bouche pour apprendre la découpe, la transformation et la conservation. Repartez avec votre production et l'ensemble des recettes du week-end. Plus d’infos

• Bègles
• Sam. 29 nov. 2025
• 9h
• Durée : 8h
• 14 places disponibles

La Grande Cuisine, le Chef est tombé dedans quand il était petit... venez apprendre tous ses secrets ! Plus d’infos

• Bègles
• Sam. 29 nov. 2025
• 18h
• Durée : 3h
• 12 places disponibles

Création de mélanges aux saveurs festives pour fêtes de fin d'année Plus d’infos

• Bègles
• Ven. 5 déc. 2025
• 18h30
• Durée : 2h
• 12 places disponibles

Plongez dans la tradition du Sud Ouest, apprenez à cuisiner un canard gras de A à Z : de la découpe aux confits en passant par les rillettes et le pâté, vous saurez tout sur le canard.. Plus d’infos

• Bègles
• Sam. 6 déc. 2025
• 9h
• Durée : 8h
• 12 places disponibles

Plongez dans la tradition du Sud Ouest, apprenez à cuisiner un canard gras de A à Z : de la découpe aux confits en passant par les rillettes et le pâté, vous saurez tout sur le canard.. Plus d’infos

• Bègles
• Jeu. 11 déc. 2025
• 9h
• Durée : 8h
• 12 places disponibles

Apprenez lors de ce cours de cuisine à réaliser votre foie gras en conserve Plus d’infos

• Bègles
• Sam. 13 déc. 2025
• 10h
• Durée : 2h
• 12 places disponibles

Autour de plusieurs recettes, profitez de la cuisine de petits plats pour apprendre à faire vos conserves. Plus d’infos

• Bègles
• Sam. 13 déc. 2025
• 14h
• Durée : 2h
• 12 places disponibles

Ce cours de cuisine vous emmène en Sicile, vers des saveurs ensoleillées d'agrume, de montagne et de mer... Plus d’infos

• Bègles
• Sam. 13 déc. 2025
• 18h30
• Durée : 3h
• 12 places disponibles

Apprenez lors de ce cours de cuisine à réaliser votre foie gras en conserve Plus d’infos

• Bègles
• Mer. 17 déc. 2025
• 18h
• Durée : 2h
• 12 places disponibles

La Grande Cuisine, le Chef est tombé dedans quand il était petit... venez apprendre tous ses secrets ! Plus d’infos

• Bègles
• Sam. 20 déc. 2025
• 10h
• Durée : 3h
• 12 places disponibles

Plongez dans l’art raffiné du sushi lors d’un cours de cuisine exceptionnel à La Grande Bouche, animé par Jean-Baptiste L’Her, expert en sushi depuis plus de 20 ans. Apprenez les gestes précis, le choix du poisson, la préparation du riz parfait et les secrets d’un roulage impeccable. Un moment de partage et de savoir-faire, pour réaliser vous-même des sushis dignes des plus grands maîtres japonais ! Plus d’infos

• Bègles
• Sam. 20 déc. 2025
• 17h30
• Durée : 3h
• 12 places disponibles

Le saucisson se met en 4 pour cet atelier unique en France ! Venez y apprendre à faire des saucissons cuits et séchés. Plus d’infos

• Bègles
• Jeu. 8 janv. 2026
• 18h
• Durée : 3h
• 12 places disponibles

Profitez des produits de saison pour apprendre à faire vos propres conserves Plus d’infos

• Bègles
• Sam. 10 janv. 2026
• 10h
• Durée : 2h
• 12 places disponibles

Ce cours de cuisine vous permettra d'apprendre les bases de la charcuterie mise en conserve Plus d’infos

• Bègles
• Sam. 10 janv. 2026
• 14h
• Durée : 3h
• 12 places disponibles

Plongez dans l’art raffiné du sushi lors d’un cours de cuisine exceptionnel à La Grande Bouche, animé par Jean-Baptiste L’Her, expert en sushi depuis plus de 20 ans. Apprenez les gestes précis, le choix du poisson, la préparation du riz parfait et les secrets d’un roulage impeccable. Un moment de partage et de savoir-faire, pour réaliser vous-même des sushis dignes des plus grands maîtres japonais ! Plus d’infos

• Bègles
• Sam. 10 janv. 2026
• 18h
• Durée : 3h
• 12 places disponibles

Apprenez tout ce qu'il y a à savoir sur le cochon. En partant d'un cochon entier, passez deux jours à la Grande Bouche pour apprendre la découpe, la transformation et la conservation. Repartez avec votre production et l'ensemble des recettes du week-end. Plus d’infos

• Bègles
• Sam. 17 janv. 2026
• 9h
• Durée : 8h
• 14 places disponibles

Revisitez la raclette avec des épices et mélanges d'épices qui vont vous faire encore plus aimer (si c'est possible) ce classique de l'hiver. Plus d’infos

• Bègles
• Jeu. 22 janv. 2026
• 18h30
• Durée : 2h
• 12 places disponibles

Plongez dans la tradition du Sud Ouest, apprenez à cuisiner un canard gras de A à Z : de la découpe aux confits en passant par les rillettes et le pâté, vous saurez tout sur le canard.. Plus d’infos

• Bègles
• Sam. 24 janv. 2026
• 9h
• Durée : 8h
• 12 places disponibles

Apprenez tout ce qu'il y a à savoir sur le cochon. En partant d'un cochon entier, passez deux jours à la Grande Bouche pour apprendre la découpe, la transformation et la conservation. Repartez avec votre production et l'ensemble des recettes du week-end. Plus d’infos

• Bègles
• Jeu. 29 janv. 2026
• 9h
• Durée : 8h
• 14 places disponibles

Plongez dans la tradition du Sud Ouest, apprenez à cuisiner un canard gras de A à Z : de la découpe aux confits en passant par les rillettes et le pâté, vous saurez tout sur le canard.. Plus d’infos

• Bègles
• Sam. 7 févr. 2026
• 9h
• Durée : 8h
• 12 places disponibles

Plongez dans l’art raffiné du sushi lors d’un cours de cuisine exceptionnel à La Grande Bouche, animé par Jean-Baptiste L’Her, expert en sushi depuis plus de 20 ans. Apprenez les gestes précis, le choix du poisson, la préparation du riz parfait et les secrets d’un roulage impeccable. Un moment de partage et de savoir-faire, pour réaliser vous-même des sushis dignes des plus grands maîtres japonais ! Plus d’infos

• Bègles
• Sam. 21 févr. 2026
• 17h30
• Durée : 3h
• 12 places disponibles

Plongez dans l’art raffiné du sushi lors d’un cours de cuisine exceptionnel à La Grande Bouche, animé par Jean-Baptiste L’Her, expert en sushi depuis plus de 20 ans. Apprenez les gestes précis, le choix du poisson, la préparation du riz parfait et les secrets d’un roulage impeccable. Un moment de partage et de savoir-faire, pour réaliser vous-même des sushis dignes des plus grands maîtres japonais ! Plus d’infos

• Bègles
• Sam. 28 mars 2026
• 17h30
• Durée : 3h
• 12 places disponibles