Cours de cuisine 51
Les prochains ateliers
En Novembre
Saucisson club
Le saucisson se met en 4 pour cet atelier unique en France ! Venez y apprendre à faire des saucissons cuits et séchés.
Plus d’infos- Bègles
- Jeu. 12 nov. 2026
- 9h
- Durée : 3h
- 7 places disponibles
Détails
- 0 (De 7 à 77 ans)La Grande Tablée Sicilienne avec le Chef Rosario Costa
Ce cours de cuisine vous emmène en Sicile, vers des saveurs ensoleillées d'agrume, de montagne et de mer...
Plus d’infos- Bègles
- Ven. 13 nov. 2026
- 18h
- Durée : 3h
- Complet
Détails
- 0 (De 7 à 77 ans)Week‑end cochon (2 jours)
Apprenez tout ce qu'il y a à savoir sur le cochon. En partant d'un cochon entier, passez deux jours à la Grande Bouche pour apprendre la découpe, la transformation et la conservation. Repartez avec votre production et l'ensemble des recettes du week-end.
Plus d’infos- Bègles
- Sam. 14 nov. 2026
- 9h
- Durée : 8h
- 1 place disponible
A la table de Cécilia, sélectionneuse d'épices chez Sacré Français : Le Thali Indien
Cécilia et Lucie se mettent au Thali Indien pour partager avec vous les saveurs de leurs voyage dans le Kerala !
Plus d’infos- Bègles
- Jeu. 19 nov. 2026
- 18h
- Durée : 3h
- 5 places disponibles
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- 0 (De 7 à 77 ans)- Cécila Dubarry
- Lucie B
La Grande Tablée Asiatique avec Lucie
Thaïlande, Laos, Birmanie, Vietnam... Après des mois de voyage en Asie du Sud Est, Lucie est ravie de vous partager ses recettes et astuces de cuisine !
Plus d’infos- Bègles
- Ven. 20 nov. 2026
- 18h
- Durée : 3h
- 10 places disponibles
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- 0 (De 7 à 77 ans)- Lucie B
Offrez une carte cadeau
Cette carte cadeau prend la forme d’un code de réduction en euros envoyé par email après l’achat. Ce code est valable un an sur l’ensemble du site et son montant est automatiquement déduit lors du paiement.
Faire ses conserves maison : techniques et recettes pour légumes de saison.
Profitez des fruits et légumes de saison pour apprendre à faire vos conserves
Plus d’infos- Bègles
- Sam. 21 nov. 2026
- 10h
- Durée : 2h
- 8 places disponibles
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- 0 (De 7 à 99 ans)TOUT SAVOIR SUR LES PICKLES
Apprenez à faire vos pickles. On vous emmène à travers le monde pour un voyage croquant et de l'aigre doux.
Plus d’infos- Bègles
- Sam. 21 nov. 2026
- 14h
- Durée : 2h
- Complet
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- 0 (De 7 à 77 ans)Découvrez l'art du Sushi avec le chef Jean Baptiste L'Her de Bordeaux Sushi
Plongez dans l’art raffiné du sushi lors d’un cours de cuisine exceptionnel à La Grande Bouche, animé par Jean-Baptiste L’Her, expert en sushi depuis plus de 20 ans. Apprenez les gestes précis, le choix du poisson, la préparation du riz parfait et les secrets d’un roulage impeccable. Un moment de partage et de savoir-faire, pour réaliser vous-même des sushis dignes des plus grands maîtres japonais !
Plus d’infos- Bègles
- Dim. 22 nov. 2026
- 10h
- Durée : 3h
- Complet
Détails
- 0 (De 7 à 77 ans)Découvrez l'art du Sushi avec le chef Jean Baptiste L'Her de Bordeaux Sushi
Plongez dans l’art raffiné du sushi lors d’un cours de cuisine exceptionnel à La Grande Bouche, animé par Jean-Baptiste L’Her, expert en sushi depuis plus de 20 ans. Apprenez les gestes précis, le choix du poisson, la préparation du riz parfait et les secrets d’un roulage impeccable. Un moment de partage et de savoir-faire, pour réaliser vous-même des sushis dignes des plus grands maîtres japonais !
Plus d’infos- Bègles
- Dim. 22 nov. 2026
- 14h30
- Durée : 3h
- Complet
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- 0 (De 7 à 77 ans)La Grande Tablée Sicilienne avec le Chef Rosario Costa
Ce cours de cuisine vous emmène en Sicile, vers des saveurs ensoleillées d'agrume, de montagne et de mer...
Plus d’infos- Bègles
- Ven. 27 nov. 2026
- 18h
- Durée : 3h
- Complet
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- 0 (De 7 à 77 ans)Offrez une carte cadeau
Cette carte cadeau prend la forme d’un code de réduction en euros envoyé par email après l’achat. Ce code est valable un an sur l’ensemble du site et son montant est automatiquement déduit lors du paiement.
Week‑end Canard (2 jours)
Plongez dans la tradition du Sud Ouest, apprenez à cuisiner un canard gras de A à Z : de la découpe aux confits en passant par les rillettes et le pâté, vous saurez tout sur le canard..
Plus d’infos- Bègles
- Sam. 28 nov. 2026
- 9h
- Durée : 8h
- Complet
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- 0 (De 10 à 100 ans)Tout savoir sur la Lactofermentation
Gael pour partage ses connaissances immenses sur la lactofermentation
Plus d’infos- Bègles
- Sam. 28 nov. 2026
- 17h30
- Durée : 3h
- 9 places disponibles
Détails
- 0 (De 7 à 77 ans)Votre panier
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