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Les prochains ateliers

En Septembre

Plus que 2 jours pour profiter de cet événement !

Masterclass Cours de BBQ & Fumage : Maîtrisez le Feu et le Goût

De la truite au gin au brownie fumé : explorez les techniques de fumage lent et de cuisson au bois pour un menu gastronomique.

Plus d’infos
  • Gradignan
  • Jeu. 24 sept. 2026
  • 18h
  • Durée : 3h
  • 4 places disponibles
Détails - 0 (De 7 à 89 ans)
Intervenant
  • Loïc Fromentin
89,00
Complet

Atelier Gastronomie Marine : L'Art de la Conserve de Thon Artisanale

De la découpe du thon entier à la mise en bocal : apprenez à créer vos conserves de prestige à l'huile d'olive extra vierge.

Plus d’infos
  • Bègles
  • Ven. 25 sept. 2026
  • 9h
  • Durée : 3h
  • Complet
Détails - 0 (De 7 à 77 ans)
89,00
Complet

La Grande Tablée du Chef Julien Lafage

La Grande Cuisine, le Chef est tombé dedans quand il était petit... venez apprendre tous ses secrets !

Plus d’infos
  • Bègles
  • Sam. 26 sept. 2026
  • 10h
  • Durée : 3h
  • Complet
Détails - 0 (De 7 à 77 ans)
Intervenant
  • Julien Lafage
89,00
Reporté

Dans l'cochon, tout est bon !

Ce cours de cuisine vous permettra d'apprendre les bases de la charcuterie mise en conserve

Plus d’infos
  • Bègles
  • Sam. 26 sept. 2026
  • 15h
  • Durée : 3h
  • Reporté
Détails - 0 (De 7 à 99 ans)
89,00

La Grande Tablée du Chef Julien Lafage

La Grande Cuisine, le Chef est tombé dedans quand il était petit... venez apprendre tous ses secrets !

Plus d’infos
  • Bègles
  • Sam. 26 sept. 2026
  • 18h15
  • Durée : 3h
  • Complet
Détails - 0 (De 7 à 77 ans)
Intervenant
  • Julien Lafage

Offrez une carte cadeau

Complet

Découvrez l'art du Sushi avec le chef Jean Baptiste L'Her de Bordeaux Sushi

Plongez dans l’art raffiné du sushi lors d’un cours de cuisine exceptionnel à La Grande Bouche, animé par Jean-Baptiste L’Her, expert en sushi depuis plus de 20 ans. Apprenez les gestes précis, le choix du poisson, la préparation du riz parfait et les secrets d’un roulage impeccable. Un moment de partage et de savoir-faire, pour réaliser vous-même des sushis dignes des plus grands maîtres japonais !

Plus d’infos
  • Bègles
  • Dim. 27 sept. 2026
  • 14h30
  • Durée : 3h
  • Complet
Détails - 0 (De 7 à 77 ans)
89,00

En Octobre

Foie Gras

Apprenez, lors de ce cours de cuisine, à réaliser votre foie gras en conserve.

Plus d’infos
  • Bègles
  • Sam. 3 oct. 2026
  • 10h
  • Durée : 2h
  • Complet
Détails - 0 (De 7 à 77 ans)
Complet

TOUT SAVOIR SUR LES PICKLES

Apprenez à faire vos pickles. On vous emmène à travers le monde pour un voyage croquant et de l'aigre doux.

Plus d’infos
  • Bègles
  • Sam. 3 oct. 2026
  • 14h30
  • Durée : 2h
  • Complet
Détails - 0 (De 7 à 77 ans)
59,00
Complet

La Grande Tablée du Chef Julien Lafage

La Grande Cuisine, le Chef est tombé dedans quand il était petit... venez apprendre tous ses secrets !

À l'occasion de cette grande tablée excepetionnelle le chef vous fera saliver avec un repas de Noël haut en couleur pour inspirer vos propres repas de Noël !

Plus d’infos
  • Bègles
  • Sam. 3 oct. 2026
  • 18h
  • Durée : 3h
  • Complet
Détails - 0 (De 7 à 77 ans)
Intervenant
  • Julien Lafage

Découvrez l'art du Sushi avec le chef Jean Baptiste L'Her de Bordeaux Sushi

Plongez dans l’art raffiné du sushi lors d’un cours de cuisine exceptionnel à La Grande Bouche, animé par Jean-Baptiste L’Her, expert en sushi depuis plus de 20 ans. Apprenez les gestes précis, le choix du poisson, la préparation du riz parfait et les secrets d’un roulage impeccable. Un moment de partage et de savoir-faire, pour réaliser vous-même des sushis dignes des plus grands maîtres japonais !

Plus d’infos
  • Bègles
  • Dim. 4 oct. 2026
  • 10h
  • Durée : 3h
  • 4 places disponibles
Détails - 0 (De 7 à 77 ans)
89,00

Offrez une carte cadeau

Découvrez l'art du Sushi avec le chef Jean Baptiste L'Her de Bordeaux Sushi

Plongez dans l’art raffiné du sushi lors d’un cours de cuisine exceptionnel à La Grande Bouche, animé par Jean-Baptiste L’Her, expert en sushi depuis plus de 20 ans. Apprenez les gestes précis, le choix du poisson, la préparation du riz parfait et les secrets d’un roulage impeccable. Un moment de partage et de savoir-faire, pour réaliser vous-même des sushis dignes des plus grands maîtres japonais !

Plus d’infos
  • Bègles
  • Dim. 4 oct. 2026
  • 14h30
  • Durée : 3h
  • 2 places disponibles
Détails - 0 (De 7 à 77 ans)
89,00

J'apprends les bases de la cuisine : La cuisson des viandes

Le steak haché à la poêle on en a marre ! Venez faire le plein de techniques pour cuire sa viande ! Plus d’infos
  • Bègles
  • Jeu. 8 oct. 2026
  • 18h
  • Durée : 2h
  • 10 places disponibles
Détails - Débutant (De 7 à 77 ans)
59,00
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