Tout savoir sur le Citron
La Grande Bouche - 12, rue de la Belle Rose Voir sur la carte
Atelier - Atelier conserve
Les points forts
Le citron, on le préfère l'hiver, plein d'acidité plutôt que de l'autre boût du monde toute l'année.
Lors de ce cours, vous le conserverez dans une palette de techniques qui viendront agrémenter vos plats toute l'année.
Nous mettrons également en avant tout un ensemble d'épices qui se marie à merveille avec cet agrume :
-Citrons confits en saumure, au naturel ou aux épices
-Citrons confits à l'huile
-Tartinade de citrons au miel
-Écorces de citrons confites
-Citron séché
-Lemon curd
Préparation de 8 bocaux par participant
Les avantages
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Une expérience à offrir (ou à s’offrir) Idéal pour un cadeau original et gourmand !
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Ateliers courts mais complets Une parenthèse gourmande sans y passer la journée.t
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Un moment à partager Prenez des photos, créez des souvenirs, et repartez avec des recettes.
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Groupes à taille humaine Pour une ambiance chaleureuse et un accompagnement personnalisé.
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Produits frais et de saisonn Nous sélectionnons avec soin des ingrédients de qualité, locaux dès que possible.
Détails
Le groupe
- 3 personnes minimum
- 12 personnes maximum
- De 7 à 77 ans
- Tous niveaux
L’atelier
- Mercredi 4 février 2026
- De 18h30 à 20h30
-
La Grande Bouche
12, rue de la Belle Rose - 33130 Bègles - Organisé par : Loïc
L’intervenant
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- Bègles
- Jeu. 19 mars 2026
- 18h
- Durée : 3h
- Complet
Détails
- Tous niveaux ()Offrez une carte cadeau
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En Avril
Retour de Pêche : les rillettes de poisson
- Bègles
- Sam. 25 avr. 2026
- 9h
- Durée : 3h
- 12 places disponibles
Détails
- Tous niveaux (De 7 à 77 ans)Offrez une carte cadeau
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En Mai
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- Bègles
- Ven. 22 mai 2026
- 18h
- Durée : 2h
- 12 places disponibles
Détails
- Tous niveaux (De 7 à 77 ans)Votre panier
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