Tout savoir sur le Citron
La Grande Bouche - 12, rue de la Belle Rose Voir sur la carte
Atelier - Atelier conserve
Les points forts
Le citron, on le préfère l'hiver, plein d'acidité plutôt que de l'autre boût du monde toute l'année.
Lors de ce cours, vous le conserverez dans une palette de techniques qui viendront agrémenter vos plats toute l'année.
Nous mettrons également en avant tout un ensemble d'épices qui se marie à merveille avec cet agrume :
-Citrons confits en saumure, au naturel ou aux épices
-Citrons confits à l'huile
-Tartinade de citrons au miel
-Écorces de citrons confites
-Citron séché
-Lemon curd
Préparation de 8 bocaux par participant
Les avantages
-
Questions bienvenues ! Le chef répond à toutes vos curiosités culinaires en toute simplicité.
-
Dégustation sur place Repartez avec vos créations... ou dégustez-les ensemble autour d’un verre !
-
Ateliers courts mais complets Une parenthèse gourmande sans y passer la journée.t
-
Zéro niveau requis Débutants bienvenus : tout est expliqué pas à pas.
-
Animé par un chef passionné et accessible Apprenez des techniques de pro dans une ambiance détendue et conviviale.
Détails
Le groupe
- 3 personnes minimum
- 12 personnes maximum
- De 7 à 77 ans
- Tous niveaux
L’atelier
- Vendredi 27 mars 2026
- De 10h à 12h
-
La Grande Bouche
12, rue de la Belle Rose - 33130 Bègles - Organisé par : Loïc
L’intervenant
Ceci devrait vous plaire
En Juin
Panier de saison
- Bègles
- Mer. 10 juin 2026
- 18h30
- Durée : 2h
- 12 places disponibles
Détails
- Tous niveaux (De 7 à 99 ans)Offrez une carte cadeau
Cette carte cadeau prend la forme d’un code de réduction en euros envoyé par email après l’achat. Ce code est valable un an sur l’ensemble du site et son montant est automatiquement déduit lors du paiement.
Dans l'cochon, tout est bon !
- Bègles
- Sam. 13 juin 2026
- 9h
- Durée : 3h
- 7 places disponibles
Détails
- Tous niveaux ()Offrez une carte cadeau
Cette carte cadeau prend la forme d’un code de réduction en euros envoyé par email après l’achat. Ce code est valable un an sur l’ensemble du site et son montant est automatiquement déduit lors du paiement.
En Mai
Confiture de saison (Offre Duo)
- Bègles
- Mer. 20 mai 2026
- 14h
- Durée : 2h
- 12 places disponibles
Détails
- Tous niveaux (De 7 à 99 ans)Votre panier
Vous aviez réservé un cours via SimplyBookMe ?
Connectez-vous
Vous n’êtes pas inscrit ? Créez un compte
Créez un compte
Vous êtes déjà inscrit ? Connectez-vous