Retour de Pêche : les rillettes de truite
La Grande Bouche - 12, rue de la Belle Rose Voir sur la carte
Atelier - Atelier conserve
Les points forts
Quel plaisir de partager une recette faite maison, et quel plaisir de savoir que dans les bocaux, il y a des rillettes de truite, de bar ou de lieu jaune !
Apprenez lors de cet atelier à découper le poisson, lever les filets, désarêter, puis transformer en rillettes avec diverses techniques et des assaisonnements classiques ou étonnants.
Cet atelier est également l'occasion d'apprendre à faire ses conserves maison dans le respect des règles sanitaires.
A quelques semaines des fêtes, voilà un atelier qui va vous permettre de faire briller vos apéritifs !
Fabrication de 8 à 10 bocaux par participant selon le type de poisson.
Poisson issu de la pêche raisonnable via notre fournisseur Oh ! Matelot.
Les recettes vous sont partagées à l'issu de l'atelier.
Les avantages
-
Questions bienvenues ! Le chef répond à toutes vos curiosités culinaires en toute simplicité.
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Inspiration d’ici et d’ailleurs Découvrez des recettes classiques ou voyagez à travers les saveurs du monde.
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Une expérience à offrir (ou à s’offrir) Idéal pour un cadeau original et gourmand !
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Produits frais et de saisonn Nous sélectionnons avec soin des ingrédients de qualité, locaux dès que possible.
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Ateliers courts mais complets Une parenthèse gourmande sans y passer la journée.t
Détails
Le groupe
- 4 personnes minimum
- 12 personnes maximum
- De 7 à 77 ans
- Tous niveaux
L’atelier
- Samedi 21 mars 2026
- De 9h à 12h
-
La Grande Bouche
12, rue de la Belle Rose - 33130 Bègles - Organisé par : Loïc
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La Grande Bouche 12 rue Belle Rose - 33130 Bègles Tous niveaux (De 7 à 99 ans)Offrez une carte cadeau
Cette carte cadeau prend la forme d’un code de réduction en euros envoyé par email après l’achat. Ce code est valable un an sur l’ensemble du site et son montant est automatiquement déduit lors du paiement.
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Détails
La Grande Bouche 12 rue Belle Rose - 33130 Bègles Tous niveaux (De 7 à 77 ans)Votre panier
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