Loading

Plats mijotés en conserve

La Grande Bouche - 12, rue de la Belle Rose Voir sur la carte

Atelier - Atelier conserve

Les points forts

Les plats mijotés, cette tradition française par excellence ont une place de choix dans les bocaux !

Bœuf bourguignon, Blanquette de veau, Pot-au-feu, Tajine, Coq au vin, Navarin d’agneau, Daube provençale, Poulet Basquaise, Choucroute garnie, Joues de porc braisées... Quand vient l'hiver, on fond toujours pour un bon plat mijoté !

Et si on profitait de ce cours de cuisine pour apprendre à les mettre en conserve ? Autour de 3 ou 4 recettes, la fabrication de ces bocaux vous permettra :

-D'apprendre les bonnes pratiques de la mise en conserve d'un point de vue gustatif comme d'un point de vue sanitaire

-De comprendre les différents termes et techniques autour des plats mijotés : cuisson par expension ou concentration, cuisson mixte, découpe, assaisonnement, sauce...

Préparez des bocaux familiaux et récupérez après stérilisation 4 à 6 bocaux familiaux par participant.

Ouvrez votre bocal, réchauffez, servez : quel gain de temps d'avoir ses bocaux maison dans le garde manger.

Les avantages

  • 100% pratique Vous mettez la main à la pâte du début à la fin : ici, c’est vous le cuisinier !

  • Groupes à taille humaine Pour une ambiance chaleureuse et un accompagnement personnalisé.

  • Inspiration d’ici et d’ailleurs Découvrez des recettes classiques ou voyagez à travers les saveurs du monde.

  • Une expérience à offrir (ou à s’offrir) Idéal pour un cadeau original et gourmand !

  • Zéro niveau requis Débutants bienvenus : tout est expliqué pas à pas.

Détails

Le groupe
  • 4 personnes minimum
  • 12 personnes maximum
  • De 7 à 77 ans
  • Tous niveaux
L’atelier
  • Vendredi 6 février 2026
  • De 9h à 12h
  • La Grande Bouche
    12, rue de la Belle Rose - 33130 Bègles
  • Organisé par : Loïc

Ceci devrait vous plaire

En Mars

TOUT SAVOIR SUR LES PICKLES

Apprenez à faire vos pickles. On vous emmène à travers le monde pour un voyage croquant et de l'aigre doux. Plus d’infos

  • Bègles
  • Mer. 25 mars 2026
  • 18h
  • Durée : 2h
  • 12 places disponibles
Détails La Grande Bouche 12, rue de la Belle Rose - 33130 Bègles (De 7 à 77 ans)
59,00

Offrez une carte cadeau

Panier de saison

Profitez des fruits et légumes de saison pour apprendre à faire vos conserves Plus d’infos

  • Bègles
  • Ven. 20 mars 2026
  • 18h30
  • Durée : 2h
  • 12 places disponibles
Détails La Grande Bouche 12 rue Belle Rose - 33130 Bègles Tous niveaux (De 7 à 99 ans)
59,00

Offrez une carte cadeau

Saucisson club

Le saucisson se met en 4 pour cet atelier unique en France ! Venez y apprendre à faire des saucissons cuits et séchés. Plus d’infos

  • Bègles
  • Ven. 13 mars 2026
  • 18h
  • Durée : 3h
  • 6 places disponibles
Détails Atelier La Grande Bouche 12, rue de la Belle Rose - 33130 Bègles (De 7 à 77 ans)
89,00
Votre panier
    Vous aviez réservé un cours via SimplyBookMe ?
    Votre réservation reste valable ! Contactez-nous en indiquant votre ancien code SimplyBookMe et nous vous délivrerons un coupon de la même valeur à utiliser sur notre nouveau site.
    Total :
    0

    Connectez-vous

    Vous n’êtes pas inscrit ? Créez un compte

    Créez un compte

    Vous êtes déjà inscrit ? Connectez-vous



    Mot de passe oublié ?

    Votre commande

      Total
      0