Loading

Dans l'cochon, tout est bon !

La Grande Bouche - 12, rue de la Belle Rose Voir sur la carte

Atelier - Atelier conserve

Les points forts

Ce cours de cuisine vous permettra d'apprendre les bases de la charcuterie mise en conserve

Dans l'cochon... tout est bon !

Cet atelier vous permettra en trois heure de cuisine à maîtriser les bases pour réaliser vos propres conserves de charcuterie maison :

-Découpe, désossage et découennage des pièces de viande

-Découverte de différentes recettes de charcuterie  (pâté de campagne, pâté de couenne, saucisse confite...)

-Assainement de votre charcuterie maison

-Mise en bocaux et règles d'or pour la stérilisation maison

Fabriquez 8 à 10 pâtés pour redécouvrir le goût du fait maison, à partager avec un fier "c'est moi qui l'ai fait !"

Les avantages

  • Inspiration d’ici et d’ailleurs Découvrez des recettes classiques ou voyagez à travers les saveurs du monde.

  • Produits frais et de saisonn Nous sélectionnons avec soin des ingrédients de qualité, locaux dès que possible.

  • Un moment à partager Prenez des photos, créez des souvenirs, et repartez avec des recettes.

  • Astuces de chef à emporter chez vous Repartez avec des conseils simples et malins pour briller en cuisine.

  • Ateliers courts mais complets Une parenthèse gourmande sans y passer la journée.t

Détails

Le groupe
  • 4 personnes minimum
  • 7 personnes maximum
  • De 7 à 99 ans
  • Tous niveaux
L’atelier
  • Samedi 30 mai 2026
  • De 9h à 12h
  • La Grande Bouche
    12, rue de la Belle Rose - 33130 Bègles
  • Organisé par : Loïc

L’intervenant

Ceci devrait vous plaire

En Mars

TOUT SAVOIR SUR LES PICKLES

Apprenez à faire vos pickles. On vous emmène à travers le monde pour un voyage croquant et de l'aigre doux. Plus d’infos
  • Bègles
  • Mer. 25 mars 2026
  • 18h
  • Durée : 2h
  • 8 places disponibles
Détails - (De 7 à 77 ans)
59,00

Offrez une carte cadeau

En Mai

Événement

Confiture de saison (Offre Duo)

Du panier au chaudron, partagez un moment magique avec vos enfants Plus d’infos
  • Bègles
  • Mer. 20 mai 2026
  • 14h
  • Durée : 2h
  • 12 places disponibles
Détails - Tous niveaux (De 7 à 99 ans)
59,00

Offrez une carte cadeau

En Mars

Tout savoir sur le Citron

La conserve, c'est avant tout les produits de saison ! Nous mettons le citron, un de nos produits chouchou à l'honneur pendant ce cours de cuisine ! Plus d’infos
  • Bègles
  • Ven. 27 mars 2026
  • 10h
  • Durée : 2h
  • 11 places disponibles
Détails - Tous niveaux (De 7 à 77 ans)
59,00
Votre panier
    Vous aviez réservé un cours via SimplyBookMe ?
    Votre réservation reste valable ! Contactez-nous en indiquant votre ancien code SimplyBookMe et nous vous délivrerons un coupon de la même valeur à utiliser sur notre nouveau site.
    Total :
    0

    Connectez-vous

    Vous n’êtes pas inscrit ? Créez un compte

    Créez un compte

    Vous êtes déjà inscrit ? Connectez-vous



    Mot de passe oublié ?

    Votre commande

      Total
      0