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La Grande Tablée du Chef Julien Lafage

La Grande Bouche - 12 rue Belle Rose Voir sur la carte

Complet

Cours - Cours de cuisine

Les points forts

La Grande Cuisine, le Chef est tombé dedans quand il était petit... venez apprendre tous ses secrets !

La Grande Cuisine, le chef est tombé dedans quand il était petit !

 Blanchir, tourner, rôtir, pocher, réduire, tourner, assisonner… tous ces termes vous font rêver ? Le chef Julien Lafage est là pour vous proposer deux heures de cuisine de l'entrée au dessert, puis une heure de dégustation pour que votre cuisine passe un nouveau cap.

C'est le chef qui en parle encore le mieux :

"J'ai tellement hâte de vous présenter ma cuisine, 20 ans d'expérience dans de belles maison comme chez Michel Guérard ou Yves Gravelier. J'espère pouvoir vous transmettre mon amour d'une cuisine sans frontière, pleine d'associations étonnantes et de technique à partager avec vos amis et votre famille. A très bientôt pour nos cours de cuisine qui, j'espère, ouvriront de nouveaux horizons à votre cuisine" 

En entrée


En plat


En dessert


Les avantages

  • Une expérience à offrir (ou à s’offrir) Idéal pour un cadeau original et gourmand !

  • 100% pratique Vous mettez la main à la pâte du début à la fin : ici, c’est vous le cuisinier !

  • Ateliers courts mais complets Une parenthèse gourmande sans y passer la journée.t

  • Groupes à taille humaine Pour une ambiance chaleureuse et un accompagnement personnalisé.

  • Zéro niveau requis Débutants bienvenus : tout est expliqué pas à pas.

Détails

Le groupe
  • 4 personnes minimum
  • 10 personnes maximum
  • De 7 à 77 ans
L’atelier
  • Samedi 26 septembre 2026
  • De 10h à 13h
  • La Grande Bouche
    12 rue Belle Rose - 33130 Bègles
  • Organisé par : Julien

L’intervenant

Julien Lafage
Passionné de cuisine, il a passé 6 ans chez Michel Guérard en chef de partie grill

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  • Durée : 3h
  • 2 places disponibles
Détails - 0 (De 7 à 77 ans)
Intervenant
  • Julien Lafage
89,00
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