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J'apprends les bases de la cuisine : Les fonds liés

La Grande Bouche - 12, rue de la Belle Rose Voir sur la carte

Cours - Cours de cuisine

Les points forts

A quelques jours de Noël venez vous offrir le secret des chefs : les fonds liés

Techniques de concentration des saveurs

Techniques abordées : assaisonnement, étapes incontournables, texture

Applications : jus serré, sauce à fond lié végétal...

Les avantages

  • Inspiration d’ici et d’ailleurs Découvrez des recettes classiques ou voyagez à travers les saveurs du monde.

  • Ateliers courts mais complets Une parenthèse gourmande sans y passer la journée.t

  • Zéro niveau requis Débutants bienvenus : tout est expliqué pas à pas.

  • Animé par un chef passionné et accessible Apprenez des techniques de pro dans une ambiance détendue et conviviale.

  • Une expérience à offrir (ou à s’offrir) Idéal pour un cadeau original et gourmand !

Détails

Le groupe
  • 3 personnes minimum
  • 12 personnes maximum
  • De 7 à 77 ans
  • Débutant
L’atelier
  • Mercredi 9 décembre 2026
  • De 18h à 20h
  • La Grande Bouche
    12, rue de la Belle Rose - 33130 Bègles
  • Organisé par : Lucie

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  • Durée : 3h
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  • Mer. 29 avr. 2026
  • 18h
  • Durée : 3h
  • 12 places disponibles
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89,00

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  • 18h30
  • Durée : 2h
  • 12 places disponibles
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59,00
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