Découvrez l'art du Sushi avec le chef Jean Baptiste L'Her de Bordeaux Sushi
La Grande Bouche - 12 rue la belle rose Voir sur la carte
Cours - Cours de cuisine
Les points forts
Entrez dans l’univers délicat et fascinant de la gastronomie japonaise avec ce cours de cuisine entièrement dédié aux sushis, animé par Jean-Baptiste L’Her, expert en sushi depuis plus de 20 ans. Dans l’ambiance conviviale de La Grande Bouche, vous découvrirez bien plus qu’une simple recette : un véritable art du geste, une philosophie de précision et de respect du produit.
Ce cours vous invite à un voyage sensoriel et technique, allant des bases essentielles — le choix du riz, la découpe du poisson, l’assaisonnement juste — jusqu’aux techniques les plus pointues et assemblage les plus goûtus, réservées aux passionnés souhaitant affiner leur maîtrise. Que vous soyez débutant curieux ou cuisinier averti, Jean-Baptiste vous guidera pas à pas pour révéler toute la subtilité et l’élégance du sushi traditionnel.
Repartez avec un grand plateau de vos fabrications !
Les avantages
-
Une expérience à offrir (ou à s’offrir) Idéal pour un cadeau original et gourmand !
-
Zéro niveau requis Débutants bienvenus : tout est expliqué pas à pas.
-
Dégustation sur place Repartez avec vos créations... ou dégustez-les ensemble autour d’un verre !
-
Inspiration d’ici et d’ailleurs Découvrez des recettes classiques ou voyagez à travers les saveurs du monde.
-
Ateliers courts mais complets Une parenthèse gourmande sans y passer la journée.t
Détails
Le groupe
- 4 personnes minimum
- 12 personnes maximum
- De 7 à 77 ans
- Tous niveaux
L’atelier
- Samedi 10 janvier 2026
- De 18h à 21h
-
La Grande Bouche
12 rue la belle rose - 33130 Bègles - Organisé par : Jean Baptiste L'Her
Ceci devrait vous plaire
En Novembre
La Grande Tablée du Chef Julien Lafage
La Grande Cuisine, le Chef est tombé dedans quand il était petit... venez apprendre tous ses secrets ! Plus d’infos
- Bègles
- Sam. 29 nov. 2025
- 18h
- Durée : 3h
- 12 places disponibles
Détails
La Grande Bouche 12 rue Belle Rose - 33130 Bègles Tous niveaux (De 7 à 77 ans)Offrez une carte cadeau
La Grande Tablée Asiatique avec Lucie
Thaïlande, Laos, Birmanie, Vietnam... Après des mois de voyage en Asie du Sud Est, Lucie est ravie de vous partager ses recettes et astuces de cuisine ! Plus d’infos
- Bègles
- Sam. 22 nov. 2025
- 10h
- Durée : 3h
- 12 places disponibles
Détails
La Grande Bouche 12, rue de la Belle Rose - 33130 Bègles Tous niveaux (De 7 à 77 ans)Offrez une carte cadeau
La Grande Tablée Sicilienne avec le Chef Rosario Costa
Ce cours de cuisine vous emmène en Sicile, vers des saveurs ensoleillées d'agrume, de montagne et de mer... Plus d’infos
- Bègles
- Ven. 7 nov. 2025
- 18h30
- Durée : 3h
- 12 places disponibles
Détails
Atelier de la grande bouche 12, rue de la Belle Rose - 33130 Bègles (De 7 à 77 ans)Votre panier
Connectez-vous
Vous n’êtes pas inscrit ? Créez un compte
Créez un compte
Vous êtes déjà inscrit ? Connectez-vous
Mot de passe oublié ?
Votre commande
Ou