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Panier de saison

La Grande Bouche - 12 rue Belle Rose Voir sur la carte

Atelier - Atelier conserve

Les points forts

Profitez des fruits et légumes de saison pour apprendre à faire vos conserves

Les produits de saison et la conserve, quelle belle histoire d’amour !

Pour cet atelier, nous arpentons pour vous les allées des marchés, contactons nos super fournisseurs et sélectionnons le meilleur des saisons pour les mettre en conserve.

Profitez de cet atelier de 2h pour : 

  • Découvrir plusieurs techniques de conservation thermique : à la saumure, à l'huile, aigre doux…
  • Découvrir et redécouvrir des recettes classiques et modernes, des produits rares de saison et des assaisonnements originaux
  • Apprendre les techniques de conservation  pour produire chez vous en toute sécurité 

Profitez de cet atelier pour réaliser 8 à 10 conserves que vous récupérez après leur traitement thermique.

Les avantages

  • Questions bienvenues ! Le chef répond à toutes vos curiosités culinaires en toute simplicité.

  • Une expérience à offrir (ou à s’offrir) Idéal pour un cadeau original et gourmand !

  • Groupes à taille humaine Pour une ambiance chaleureuse et un accompagnement personnalisé.

  • Zéro niveau requis Débutants bienvenus : tout est expliqué pas à pas.

  • Dégustation sur place Repartez avec vos créations... ou dégustez-les ensemble autour d’un verre !

Détails

Le groupe
  • 4 personnes minimum
  • 12 personnes maximum
  • De 7 à 99 ans
  • Tous niveaux
L’atelier
  • Mercredi 10 juin 2026
  • De 18h30 à 20h30
  • La Grande Bouche
    12 rue Belle Rose - 33130 Bègles
  • Organisé par : Loïc

L’intervenant

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