Panier de saison
La Grande Bouche - 12 rue Belle Rose Voir sur la carte
Atelier - Atelier conserve
Les points forts
Les produits de saison et la conserve, quelle belle histoire d’amour !
Pour cet atelier, nous arpentons pour vous les allées des marchés, contactons nos super fournisseurs et sélectionnons le meilleur des saisons pour les mettre en conserve.
Profitez de cet atelier de 2h pour :
Découvrir plusieurs techniques de conservation thermique : à la saumure, à l'huile, aigre doux…
Découvrir et redécouvrir des recettes classiques et modernes, des produits rares de saison et des assaisonnements originaux
Apprendre les techniques de conservation pour produire chez vous en toute sécurité
Profitez de cet atelier pour réaliser 8 à 10 conserves que vous récupérez après leur traitement thermique.
Les avantages
-
Ateliers courts mais complets Une parenthèse gourmande sans y passer la journée.t
-
Inspiration d’ici et d’ailleurs Découvrez des recettes classiques ou voyagez à travers les saveurs du monde.
-
100% pratique Vous mettez la main à la pâte du début à la fin : ici, c’est vous le cuisinier !
-
Zéro niveau requis Débutants bienvenus : tout est expliqué pas à pas.
-
Un moment à partager Prenez des photos, créez des souvenirs, et repartez avec des recettes.
Détails
Le groupe
- 4 personnes minimum
- 12 personnes maximum
- De 7 à 99 ans
- Tous niveaux
L’atelier
- Samedi 7 mars 2026
- De 10h à 12h
-
La Grande Bouche
12 rue Belle Rose - 33130 Bègles - Organisé par : Loïc
L’intervenant
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