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Panier de saison

La Grande Bouche - 12 rue Belle Rose Voir sur la carte

Atelier - Atelier conserve

Les points forts

Profitez des fruits et légumes de saison pour apprendre à faire vos conserves

Les produits de saison et la conserve, quelle belle histoire d’amour !

Pour cet atelier, nous arpentons pour vous les allées des marchés, contactons nos super fournisseurs et sélectionnons le meilleur des saisons pour les mettre en conserve.

Profitez de cet atelier de 2h pour : 

  • Découvrir plusieurs techniques de conservation thermique : à la saumure, à l'huile, aigre doux…

  • Découvrir et redécouvrir des recettes classiques et modernes, des produits rares de saison et des assaisonnements originaux

  • Apprendre les techniques de conservation  pour produire chez vous en toute sécurité 

Profitez de cet atelier pour réaliser 8 à 10 conserves que vous récupérez après leur traitement thermique.

Les avantages

  • Astuces de chef à emporter chez vous Repartez avec des conseils simples et malins pour briller en cuisine.

  • 100% pratique Vous mettez la main à la pâte du début à la fin : ici, c’est vous le cuisinier !

  • Ateliers courts mais complets Une parenthèse gourmande sans y passer la journée.t

  • Questions bienvenues ! Le chef répond à toutes vos curiosités culinaires en toute simplicité.

  • Animé par un chef passionné et accessible Apprenez des techniques de pro dans une ambiance détendue et conviviale.

Détails

Le groupe
  • 4 personnes minimum
  • 12 personnes maximum
  • De 7 à 99 ans
  • Tous niveaux
L’atelier
  • Vendredi 20 mars 2026
  • De 18h30 à 20h30
  • La Grande Bouche
    12 rue Belle Rose - 33130 Bègles
  • Organisé par : Loïc

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89,00

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59,00
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