TOUT SAVOIR SUR LES PICKLES
La Grande Bouche - 12, rue de la Belle Rose Voir sur la carte
Atelier - Atelier conserve
Les points forts
France, Inde, Turquie, Thaïlande, Etats-Unis... On vous emène faire un tour du monde du Pickles pour vous apprendre à faire de délicieux bocaux !
Nous aborderons différentes méthodes pour
- Conserver des textures croquantes à vos légumes
- Découvrir différents équilibres dans l'aigre doux
- Comprendre les assaisonnements
- Être capable de créer ses propres recettes !
A l'issu de cet atelier vous rentrerez chez vous avec 8 bocaux de pickles variés et gourmands.
Les recettes vous seront partagées.
Il ne vous restera plus qu'à refaire des pickles pour apporter à votre cuisine cette touche en plus ou pourquoi pas tout simplement pour croquer à l'apéro.
Les avantages
-
Dégustation sur place Repartez avec vos créations... ou dégustez-les ensemble autour d’un verre !
-
100% pratique Vous mettez la main à la pâte du début à la fin : ici, c’est vous le cuisinier !
-
Questions bienvenues ! Le chef répond à toutes vos curiosités culinaires en toute simplicité.
-
Un moment à partager Prenez des photos, créez des souvenirs, et repartez avec des recettes.
-
Zéro niveau requis Débutants bienvenus : tout est expliqué pas à pas.
Détails
Le groupe
- 40 personnes minimum
- 12 personnes maximum
- De 7 à 77 ans
L’atelier
- Samedi 22 novembre 2025
- De 14h à 16h
-
La Grande Bouche
12, rue de la Belle Rose - 33130 Bègles - Organisé par : Loïc
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